Balónový hotel a pivovar Radešín

V prostorách Balónového hotelu vznikl díky přestavbě v letech 2015 až 2016 první pivovar, který navazuje na historii z roku 1597, kdy se v prostorách hotelu pivovar nacházel. 

Kontakt

Radešín 11
59255 Bobrová
region Žďár nad Sázavou
49.468315, 16.089724Mapa
Volné pokoje

Zakladatelem byl tehdy Samuel Radešínský z Radešovic, který koncem 16. století nechal přestavět nedalekou renesanční tvrz (dnešní Balónový zámek) a dal podnět ke vzniku Radešínského pivovaru.

Nabídka piv na čepu je velmi různorodá. Vaří se tu piva spodně i svrchně kvašená. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Prostory bývalé jídelny byly upraveny na pivnici, kde je také umístěna samotná varna, srdce pivovaru. Pokud budete mít štěstí, můžete nad sklenicí lahodného moku sledovat práci mistra sládka. V areálu se také nachází hotel a restaurace.

Foto: www.balonovyhotel.cz

Vybavení

  • Bezbariérový přístup