РЕСТОРАН RADNIČNÍ И ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД JIHLAVA

Право на приготовление пива долгое время принадлежало столице региона Vysočiny, городу Jihlavě. Современный пивоваренный завод в Jihlavě продолжает эту традицию приготовления непастеризованного пива.

Контакт

Masarykovo náměstí 100/66
58601 Jihlava 1
region Jihlava
49.396351, 15.590941Карта

Небольшая пивоварня расположена в подвале ресторана Radniční на площади Masarykově в центре Jihlavy. Пиво здесь начали варить в мае 2011 года.

Пивоварня предназначена для производства нефильтрованного, непастеризованного пива, потребляемого в основном в местном пивном зале. Однако вы также можете встретить пиво на вращающихся кранах в пивных барах по всей Чешской Республике или в специализированных магазинах или пабах. Основным сортом пива является лагер низового брожения пльзеньской марки, однако пивоварня предлагает также широкий выбор фирменных сортов пива.

Пивоварня также организовывает экскурсии с дегустациями в погребе, которые длятся почти час. Желающие узнают кое-что об истории, о праве пивоварения в Jihlavě, а также о том, как пиво варят сегодня. Также желающие смогут продегустировать пиво непосредственно в ресторане, организовать здесь торжество или корпоратив. Вы также на один день сможете стать пивоваром. В пивном зале каждый месяц регулярно проводятся заседания пивного клуба.

 

Пивное меню:

  • Ignác - светлый лагер 12 °
  • Zikmund - полутемный специальный 13 °
  • Zuzana – фруктовый особенный 12 °
  • Pšenice - weizenbier 12 °

Foto: http://www.radnicni-jihlava.cz/galerie.php