MINIBROWAR JELÍNKOVA VILA VELKÉ MEZIŘÍČÍ

Willa hotelowo-browarnicza Jelínek została zbudowana i oddana do użytku w latach 2003–2004. Pierwsze warzenie piwa odbyło się tu 9. kwietnia 2004 roku. Po 55 latach browar kontynuuje długą tradycję warzenia piwa. Pod względem produkcji browar należy do kategorii minibrowarów. Ma on w ofercie piwa warzone typu czeskiego, ale także piwa gatunków zagranicznych. Wszystkie piwa bez wyjątku są niefiltrowane oraz niepasteryzowane, bez konserwantów, warzone tradycyjną metodą rzemieślniczą - czeskim wariantem od warzelni przez salę fermentacyjną i piwnicę.

Piwa z tego browaru noszą nazwę Harrach - od nazwiska byłego właściciela browaru zamkowego, hrabiego Franciszka Alfreda Harracha. Piwa można spróbować w lokalnej, stylowej restauracji, w której znajduje się również warzelnia, warzenie piwa odbywa się podczas normalnej pracy. Goście mogą udać się do restauracji na specjały rybne lub zatrzymać się na noc w historycznym pokoju. Minibrowar organizuje również imprezy firmowe oraz zwiedzanie, które trzeba zarezerwować z wyprzedzeniem.

Piwa w ofercie:

• Harrach – světlý ležák Bitter (jasny lager Bitter)
• Harrach – Helles
• Harrach – Amber Ale
• Harrach – tmavý ležák (ciemny lager)
• Harrach – světlý ležák Originál (jasny lager Original)
• Harrach – kavový ležák (kawowy lager)
• Harrach – American Pale Ale
• Harrach – pšeničné pivo (piwo pszeniczne)
• Harrach – Velkomeziříčský Granát
• Harrach – Vánoční speciál (Bożonarodzeniowy specjał)
• Harrach – Vídeňský speciál (Wiedeński specjał)
• Harrach – Kouřový speciál (Dymny specjał)
• Harrach – Medový speciál (Miodowy specjał)
• Harrach – Speciál (Specjał)
• Harrach – světlý ležák Premium (jasny lager Premium)

Foto: Minipivovar Jelínkova vila Velké Meziříčí