Bistro Čtyřka
ČTYŘKA je naše společné řešení rychlé snídaně, svačiny, oběda či večeře formou bufetu s konzumací v místě nebo s sebou do ruky – do práce, domů, na chalupu, zkrátka kamkoli vás vítr zavane…
Otevírací doba
Po - Čt: 10:00 - 22:00
Pá - So: 10:00 - 23:00
Ne: 10:00 - 21:00
Kontakt
Vratislavovo nám. 4
Nové Město na Moravě
Okres: Žďár nad Sázavou
592 31
IČO: 053 06 001
| Provoz | celoroční |
| Počet míst u stolů - uvnitř | 65 |
| Počet míst u stolů - zahrádka | 150 |
- Platba kartou
- Internet
- Domácí zvířata
- Venkovní zahrádka
Věříme, že již při vstupu vás ČTYŘKA osloví zejména svou architekturou, dále otevřenou černou kuchyní s dominantními kamny na dřevo. Na nich se budou připravovat chutná, jednoduchá a zároveň rafinovaná jídla všedních dní s důrazem na čerstvost a lokálnost surovin.
Bufetová kuchyně vám bude každý den nabízet čerstvou nabídku čtyř variant. Na vlastní oči. Linoucí se vůně vás chytí za nos i za srdce… Libé vůně polévek, omáček, knedlíků, řízků všech podob, bramborových placek a čerstvého pečiva – ty se ve ČTYŘCE budou plnit křehkým trhaným masem pečeným v troubách založených na sálavém teple, někdy provoněné trochou kouře…
Jednotlivé dny se budou grilovat nebo udit kuřátka, kachny, jehněčí či fantastická sekaná pečeně a to vždy s jasným původem surovin z lokálních farem.
Nechte se u nás zlákat koutkem s paštikami a dalšími delikatesami ve skleničkách, chutnými sýry, salámy, klobáskami, špeky, slaninou, šunkami… V sezóně nabídneme tradiční zabijačku a jiné speciality z produkce regionálních farem, řezníků a uzenářů…
Obsluha pultu Vám na historickém stroji Berkel delikatesy na přání nakrájí – dáte si je ve ČTYŘCE k pivu či vínu nebo si je odnesete s sebou?
Všechny dobroty si můžete vychutnat v prostorách výčepu u stolů s dubovými lavicemi či „na stojáka“ u bufetových stolů.
Foto: Bistro 4
