Řeznické muzeum Náměšť nad Oslavou

Nejvíce exponátů s řeznickou tematikou lze najít v Náměšti nad Oslavou. Svým zaměřením je Řeznické muzeum ojedinělou expozicí široko daleko.

Kontakt

Masarykovo náměstí 966
67571 Náměšť nad Oslavou
region Třebíč
49.205692, 16.157333Mapa

Založit řeznické muzeum se rozhodl Jan Pavlíček, který se narodil v Tasově na Třebíčsku. Po revoluci postavil výrobnu s prodejnou na náměstí v Náměšti nad Oslavou a snil o expozici, která by připomněla řeznickou historii. Když zemřel, tak jeho syn dokončil výrobnu a v ní vyčlenil místo pro řeznickou výstavu. Otevřeli ji v roce 2012. Protože ovšem mají velké množství exponátů, pracují na novém projektu, který spojuje historii řeznictví se vzděláním studentů.

Expozice nabízí mnoho řeznických strojů a nástrojů, odznaky, řeznické troky z jednoho kusu kmene, ocílky, řeznické kolíbky, nože, kutry, narážky, výuční listy a mnoho dalších zajímavých exponátů. Paralelně také vznikla výstava v židovské čtvrti, která se věnuje židovské řeznické dílně, kde je i košer nůž.

Foto: Jan Pavlíček